Innovation und Tradition treffen sich… auch am Tisch. In Madonna di Campiglio sticht die gastronomische Exzellenz der Rohstoffe des Trentino dank der feinen Gourmet-Gerichte heraus, mit denen die Köche der Sterne-Restaurants Gallo Cedrone im Hotel Bertelli, Dolomieu im Hotel DV Chalet und der Stube Hermitage im Bio-Hotel Hermitage Deinen Gaumen verwöhnen werden. Das charmante Restaurant Il Convivio im Hotel Alpen-Suite in Madonna di Campiglio ist mit zwei Gabeln ausgezeichnet worden. Im Majestic Gourmet (Hotel Majestic Mountain Charme) und im Due Pini Restaurant werden Gerichte serviert, die von der Gegend inspiriert sind und durch die lebhafte Kreativität der Köche verbessert wurden.
In Pinzolo servieren die im Lefay Resort&Spa Dolomiti gelegenen Restaurants Mildas und Grual köstliche Gourmet-Gerichte, die die Gäste zu einer Reise durch die lokale Gastronomie führen. Diese kulinarischen Meisterwerke passen perfekt zu den besten Weinen des Trentino. Im Val di Sole kannst Du die Kombination aus der Tradition des Trentino und einer überraschenden Kreativität in den folgenden Restaurants geniessen: Maso Burba in Commezzadura, Antica Osteria in Ossana, Vecchia Canonica in Malé (ein ehemaliges Pfarrhaus), Chalet Lago dei Caprioli in Pellizzano (an einem eindrucksvollen Ort), Corte dei Toldi in Terzolas.
